HANA SOMMELIER

HANAソムリエ
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HANAソムリエについて

この制度の目的は、花を楽しもうとする人達に適切な指導、助言等ができ、協会が設定した基準を満たした精通者に花ソムリエの称号を授与し、その称号を生かして活動をしていただくものです。

HANAソムリエ認定科目

以上3種が花ソムリエ認定科目です。1科目修了ごとに星が1つ授与され、花ソムリエの最高峰は三ツ星となります。

花検

講習 | 試験内容

次の事項について試験を行います。

1.切花の正式名称

2.切花の科名

3.切花の特性

講習テキスト

1.使用テキスト

協会が特別に作成したテキストを使用します。このテキストは本制度の趣旨に沿った幅広い範囲で基礎を重視し、各部門ごとにそれぞれの切花の専門家や業界の有識者が執筆されたものです。

2.テキストの配布

受験者だけに限定して事前に配布します。

試験方式

1.試験は選択式で行います

※筆記試験になりますので実技等の試験はございません。
※試験時間は60分。問題数は100問。

2.試験の合否判決は協会の試験審査会が行います

3.試験の合否

受験者全員に試験後1ヶ月以内に郵送でお知らせします。(電話、郵便等によるお問合せには一切応じられませんのでご了承下さい)

受講 | 受験料

12,000円

テキスト代は含まれています。
別途登録にかかる費用が必要になります。
(注)一度納められた受講・受験料は、事由に関わらず返金致しません。

エディブルフラワーコーディネーター​

概要

エディブルフラワー(食用花)を用いて、専門の講師より講義及び実習を一日で実施。講義は、花材を取り扱う際の注意点から簡単な調理法まで多岐に渡り、まさにエディブルフラワーの入門編として最適な講習会です。

講習内容

エディブルフラワーを取り扱う際の注意点や寄せ植えなど生活空間への取り入れ方、食べ比べ、カナッペや生春巻きなど簡単な調理実習を、一日講習会形式で実施します。

受講 | 受講料

32,000円​

テキスト代・材料費込

フラワーラッピングマイスター

概要

プロのラッピング講師を招き、直接指導を受けながら花束や鉢物を中心にラッピング・リボンワークを基礎から応用テクニックまで幅広く実習形式で学びます。

参加特典

講習会で制作した作品(鉢物・花束2作品など)を持ち帰る際に便利なジャンボサイズのお持ち帰り用バッグを参加者全員にプレゼントいたします。

講習内容

受講 | 受講料

38,500円

花材代、資材代込

次回試験日程

東京

2021

3月28日(日)

NEC大橋会館 | 池尻大橋 徒歩3分